تقدر الأمم المتحدة وغيرها من المنظمات أن كل شخص يحتاج إلى الحصول على 20 إلى 50 لترا من المياه كحد أدنى في اليوم، للشرب وإعداد الطعام، والنظافة الصحية الشخصية.